據統計，2014-2021年全球不鏽鋼産量從4168.6萬噸增長至5628.9萬噸，CAGR爲4.38%，截至2022年第一季度全球不鏽鋼産量爲1445萬噸，同比下降3.8%，在大類金屬中，不鏽鋼屬于增長較快的品種。

分幾大地區看，歐洲同比下降約2.5%而環比增長約5.2%至186萬噸，美國同比下降約8.8%而環比增長約5.7%至56.9萬噸，中國大陸同比下降約8.0%而環比增長約4.1%至801.1萬噸，不含中國大陸、韓國、印尼在内的亞洲（主要是印度、日本和中國台灣）同比增長約4.1%而環比下降約3.3%至195.6萬噸，其他地區（包括印尼、韓國、南非、巴西、俄羅斯）同比增長約8.0%而環比下降約5.8%至205.3萬噸。